Es befindet sich im Herzen des Stadtzentrums der Königin der Dolomiten, Cortina d’Ampezzo, ein Ort, der seit seinen Ursprüngen immer ein Synonym für Gastfreundschaft war […]
Wo Es liegt im Herzen des Ortskerns der Königin der Dolomiten, Cortina d’Ampezzo, einem Ort, der seit seinen Ursprüngen immer ein Synonym für Gastfreundschaft war: diese traditionelle Gastfreundschaft hat sich weiterentwickelt und versteht es heute, mit den Bedürfnissen und Annehmlichkeiten der Exzellenz in Dialog zu treten, ohne dabei die Aufrichtigkeit zu verlieren und weiterhin an die Werte der Familie, der Freundlichkeit und der Eleganz zu glauben.
Man muss jedoch in die Vergangenheit zurückgehen, um sich Baita Fraina als ein Bauernhaus vorzustellen, das über einen einzigen Weg erreichbar und noch mit einem Stall und einem Heuboden ausgestattet war: der Gast, der es in den ersten Jahren seiner Eröffnung erreichte, wurde von Großvater Enrico Menardi und Großmutter Clelia mit einem Lächeln und einem Snack, einem Teller Speck oder Sahne und Blaubeeren empfangen. Das war im Jahr 1956, und die Familie konnte nur davon träumen, was aus diesem Ort einmal werden würde.