Baita Fraina ist eine der Marken, aus denen 2006 der AltoGusto
einem Zusammenschluss von 10 Restaurants aus Belluno, die durch die Liebe zu ihrem Land, den Respekt für seine Traditionen und den Wunsch, die wertvollen lokalen Produkte ihres Gebiets zu fördern, vereint sind. Jedes Jahr beleben die Gastronomen des AltoGusto-Kreises die gleichnamige gastronomische Veranstaltung und stellen sich einem Thema, das von Zeit zu Zeit als Leitmotiv für aufregende Abende mit gutem Wein und Essen dient.